매출·재고 분석

2026년 7월 · W27
이번 주 매출
2,184,000
오늘 매출
324,000
평균 객단가
18,600
재고 부족 품목
3
주간 매출 추이
최근 7일 · 단위: 만원
이번 주 +14.2%
월
28만
화
37만
수
24만
목
43만
금
49만
토
41만
일
32만
오늘
지난 6일
베스트 메뉴 TOP 5
이번 주 기준
카테고리별 매출
이번 주
에스프레소42%
라떼류24%
베이커리15%
논커피12%
기타7%
재고 알림
3개 즉시 발주
☕
원두 (에티오피아 예가체프)
잔여 200g · 오늘 소진 예상
긴급
🥤
테이크아웃 컵 (L)
잔여 18개 · 오후 소진 예상
긴급
🍓
딸기 시럽
잔여 2병 · 2~3일치
주의
💡
자동 발주 추천원두 1kg, 컵 100개 발주 시 재고 2주분 확보됩니다.
최근 주문
오늘 17건 · 총 324,000원
주문번호 메뉴 채널 금액 상태 시간
#0201아이스 아메 2 · 크루아상배민22,500원준비중13:42
#0200카페라떼 · 머핀쿠팡이츠15,000원준비중13:39
#0199아메리카노 4 · 케이크 1직접38,000원배달중13:37
#0198아이스 라떼 2배민12,000원배달중13:32
#0197스무디 볼 · 라떼네이버28,500원완료13:20
#0196딸기라떼 · 샌드위치쿠팡이츠19,000원완료13:15
#0195아메 · 크로크무슈직접24,000원완료13:10
채널별 매출 비중
이번 주
배달의민족38% · 830,000원
직접 주문31% · 677,000원
쿠팡이츠21% · 459,000원
네이버 주문10% · 218,000원
오늘의 인사이트
📈
금·토 매출이 평일 대비 32% 높음주말 인기 메뉴 재고를 금요일 오전에 미리 확보하세요.
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딸기 라떼 판매량 전주 대비 +41%이번 주 프로모션 연장을 고려해보세요.

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